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氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

國內(nèi)第一臺膨化機就在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生，產(chǎn)量大,一次可膨化8kg大米;省工省時，一個工人可操作2臺;節(jié)約能源，單位成品耗能低;操作安全，四道安全保險，省級檢測合格。玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)和徽量元素，如：鐵、鋅、硒、鈣等，還含有人體所需的氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成份，獨特之處在于其微量元素硒的含量是普通玉米的5倍，可減少藥物對人體的副作用。此外，多吃玉米還能對抗眼睛老化，刺激大腦細胞，增強人的智力和記憶力。具有養(yǎng)顏護腎，粗纖維有助于人體消化、可以預(yù)防多種胃腸疾病的發(fā)生，是延年益壽之佳綠色食品.

截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。目前公司設(shè)計生產(chǎn)的食品機械主要有法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動開口機設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備；奶茶、麥片成套設(shè)備，大型氣流式糧食膨化機，蝴蝶面機等等。

氣流膨化工作原理：將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達到100℃以上時，物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當物料水份被控出5%～8%左右時，罐體內(nèi)壓力將達到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，物料會在失水的位置由空氣的填充而變大，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達到100分貝左右。

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